Redaktionsplattform — Nur informativer Inhalt. Keine Dienstleistungen, Verkäufe, Lieferungen. Vollständigen Hinweis lesen
+49 707 886 299LeipzigWeekdays 9:00 - 18:00
Redaktions-Tipp 2026

Datenschutzrichtlinie

Gültig ab: Januar 2024

Bei Foodwiseexpert nehmen wir den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Diese Datenschutzrichtlinie erläutert, wie wir Informationen sammeln, verwenden, weitergeben und schützen, wenn Sie unsere Website besuchen und mit unserem redaktionellen Inhalten interagieren.

Foodwiseexpert ist eine informative Plattform, die Artikel, Guides und Bildungsinhalte zum Thema Ernährung und Lebensmittelwissenschaft bereitstellt. Wir sind kein E-Commerce- oder Transaktionsdienstleister.

1. Datenerfassung

Automatisch erfasste Daten

Wenn Sie unsere Website besuchen, erfassen wir automatisch bestimmte technische Informationen:

  • IP-Adresse
  • Browser-Typ und -Version
  • Betriebssystem
  • Besuchte Seiten und deren Verweilzeit
  • Herkunftswebseite und Navigationspfad
  • Datum und Uhrzeit des Besuchs
  • Geräteinformationen (Bildschirmauflösung, Spracheinstellungen)

Freiwillig bereitgestellte Daten

Wenn Sie uns kontaktieren oder Feedback zu unseren redaktionellen Inhalten senden, können Sie folgende Informationen bereitstellen:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Nachrichteninhalt (Kommentare, Fragen, Anregungen)
  • Alle anderen Informationen, die Sie freiwillig mitteilen

Cookies und ähnliche Technologien

Wir verwenden Cookies, um Ihr Browsing-Erlebnis zu verbessern und Website-Nutzungsmuster zu verstehen. Dies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden.

2. Datennutzung

Wir verwenden die erfassten Daten ausschließlich für folgende legitimen Zwecke:

  • Website-Betrieb: Um unsere Plattform zu betreiben, Inhalte bereitzustellen und technische Anforderungen zu erfüllen
  • Kommunikation: Um auf Ihre Anfragen, Kommentare oder redaktionelles Feedback zu reagieren
  • Inhaltsverbesserung: Um Nutzertrends zu verstehen und unsere Artikel und Guides zu optimieren
  • Sicherheit: Um Missbrauch zu verhindern, Sicherheit zu gewährleisten und Gesetze einzuhalten
  • Analytik: Um Website-Leistung zu analysieren und Nutzerverhalten zu verstehen
  • Rechtmäßige Interessen: Um berechtigte Geschäftsinteressen in Bezug auf unsere redaktionelle Mission zu unterstützen

3. Cookies und Tracking

Arten von Cookies

  • Notwendige Cookies: Diese sind erforderlich für Website-Funktionalität (Sprache, Sicherheit, Sitzungsverwaltung)
  • Analytik-Cookies: Diese helfen uns, Website-Nutzung zu verstehen (z.B. Google Analytics)
  • Präferenz-Cookies: Diese speichern Ihre Einstellungen und Präferenzen

Cookie-Verwaltung

Sie können Cookies in Ihren Browser-Einstellungen jederzeit verwalten oder ablehnen. Bitte beachten Sie, dass das Deaktivieren bestimmter Cookies die Website-Funktionalität beeinträchtigen kann.

Wir respektieren „Do Not Track"-Signale, wenn Ihr Browser diese sendet.

4. Dritte und externe Dienstleister

Wir teilen Ihre persönlichen Daten nicht mit Drittparteien zu Marketingzwecken. Wir arbeiten möglicherweise mit Serviceanbietern zusammen, um unsere Website zu betreiben:

  • Web-Hosting-Provider: Um unsere Website zu hosten
  • Analytik-Dienste: Um Website-Leistung zu messen
  • Content Delivery Networks: Um schnelle Inhaltsbereitstellung zu gewährleisten
  • Email-Provider: Um mit Ihnen zu kommunizieren (falls zutreffend)

Alle Dienstleister werden vertraglich verpflichtet, Ihre Daten gemäß dieser Richtlinie zu schützen. Wir sind nicht verantwortlich für die Datenschutzrichtlinien externer Websites, auf die wir verlinken.

5. Datensicherheit

Wir implementieren technische, administrative und physische Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz Ihrer Daten vor unbefugtem Zugriff, Änderung, Offenlegung oder Zerstörung. Dies umfasst:

  • SSL/TLS-Verschlüsselung für Datenübertragung
  • Sichere Server-Infrastruktur
  • Beschränkte Mitarbeiterzugriffe auf persönliche Daten
  • Regelmäßige Sicherheitsbewertungen

Während wir alle angemessenen Vorkehrungen treffen, kann keine Methode der Internetübertragung oder elektronischen Speicherung 100% Sicherheit garantieren. Wir können keine absoluten Sicherheitsgarantien abgeben.

6. Datenspeicherung

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es notwendig ist:

  • Automatisch erfasste Daten: Typischerweise 12-24 Monate für Analytik-Zwecke
  • Kontaktinformationen: Bis zur Beantwortung Ihrer Anfrage, danach gelöscht, sofern nicht rechtlich erforderlich
  • Cookies: Wie in Cookie-Einstellungen angegeben (normalerweise 6-12 Monate)
  • Backup-Daten: Können bis zu 90 Tage aufbewahrt werden aus Sicherheitsgründen

7. Ihre Datenschutzrechte

Unter der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderen Datenschutzgesetzen haben Sie folgende Rechte:

Recht auf Zugang

Sie können eine Kopie der Daten anfordern, die wir über Sie speichern

Recht auf Berichtigung

Sie können fehlerhafte oder unvollständige Daten korrigieren lassen

Recht auf Löschung

Sie können die Löschung Ihrer Daten anfordern, mit bestimmten Ausnahmen

Recht auf Datenportabilität

Sie können eine strukturierte Kopie Ihrer Daten in portabler Form erhalten

Recht auf Widerspruch

Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten für bestimmte Zwecke widersprechen

Recht auf Einschränkung

Sie können die Verarbeitung Ihrer Daten einschränken lassen

Um diese Rechte auszuüben, senden Sie bitte eine E-Mail an: [email protected]

8. Datenschutz von Kindern

Unsere Website ist nicht für Kinder unter 13 Jahren gedacht. Wir sammeln bewusst keine persönlichen Daten von Kindern unter 13 Jahren. Falls wir erfahren, dass wir Daten von einem Kind unter 13 Jahren erfasst haben, werden wir diese umgehend löschen.

Für Nutzer zwischen 13 und 18 Jahren empfehlen wir, mit ihren Eltern oder Erziehungsberechtigten zu sprechen, bevor sie persönliche Daten übermitteln.

9. Internationale Datenübertragungen

Unsere Website und Server sind in Deutschland/der EU ansässig. Ihre Daten werden gemäß DSGVO und EU-Datenschutzgesetzen verarbeitet. Falls wir Daten in Länder außerhalb des EWR übertragen müssen, werden wir angemessene Garantien wie Standardvertragsklauseln oder berechtigte Zertifizierungen nutzen.

10. Änderungen dieser Richtlinie

Wir können diese Datenschutzrichtlinie von Zeit zu Zeit aktualisieren, um Änderungen in unserer Praxis, Technologie oder Gesetzen widerzuspiegeln. Alle Änderungen werden auf dieser Seite mit einem aktualisierten Gültigkeitsdatum veröffentlicht.

Bei wesentlichen Änderungen werden wir Sie per E-Mail benachrichtigen oder eine prominente Mitteilung auf unserer Website anzeigen. Die fortgesetzte Nutzung unserer Website nach solchen Änderungen bedeutet Ihre Akzeptanz der neuen Richtlinie.

11. Kontakt & Datenschutzbeauftragter

Wenn Sie Fragen zu dieser Datenschutzrichtlinie, unseren Datenschutzpraktiken oder zur Ausübung Ihrer Rechte haben, kontaktieren Sie uns bitte:

Foodwiseexpert

Hauptstraße 109

Leipzig, Deutschland

E-Mail: [email protected]

Sie haben auch das Recht, eine Beschwerde bei Ihrer zuständigen Datenschutzbehörde einzureichen, insbesondere in dem Land, in dem Sie ansässig sind, wo Sie arbeiten, oder wo der Verstoß stattgefunden hat.

Für Fragen zu unseren redaktionellen Inhalten oder Feedback zu Artikeln schreiben Sie bitte an: [email protected]

Hinweis: Diese Datenschutzrichtlinie wurde zuletzt aktualisiert am 15. Januar 2024. Wir überprüfen und aktualisieren unsere Richtlinien regelmäßig, um den neuesten Datenschutzbestimmungen zu entsprechen. Bei substantiellen Änderungen werden Sie per E-Mail benachrichtigt.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange werden meine Daten gespeichert?

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweilige Zweckerfüllung erforderlich ist. Für Abonnements beträgt die Speicherdauer bis zur Kündigung plus 3 Jahre für steuerliche Zwecke. Analytische Daten werden nach 26 Monaten gelöscht.

Wie sicher sind meine Daten bei Foodwiseexpert?

Wir verwenden SSL-Verschlüsselung, Firewalls und regelmäßige Sicherheitsaudits, um Ihre Daten zu schützen. Alle Mitarbeiter unterliegen strikten Datenschutzverpflichtungen. Allerdings kann keine Internet-Übertragung 100% sicher garantiert werden.

Kann ich meine Daten exportieren oder löschen?

Ja! Sie haben das Recht, eine Kopie Ihrer Daten zu erhalten (Auskunftspflicht) oder die Löschung zu beantragen. Senden Sie hierfür eine E-Mail an [email protected] mit Ihrer Anfrage und Identitätsnachweis.

Werden meine Daten international übertragen?

Einige unserer Services (z.B. Cloud-Hosting) können eine Übertragung in Nicht-EU-Länder beinhalten. Dies erfolgt nur auf Basis von Standardvertragsklauseln oder mit Ihrer ausdrücklichen Zustimmung. Wir prüfen die Datenschutzniveaus dieser Länder sorgfältig.

Wie kann ich mich von Newslettern abmelden?

Sie können sich jederzeit von unseren Marketing-E-Mails abmelden, indem Sie auf den "Abmelden"-Link am Ende jedes Newsletters klicken. Die Abmeldung wird innerhalb von 48 Stunden verarbeitet. Sie erhalten dann nur noch transaktionale E-Mails (z.B. Bestätigungen).

Kontaktieren Sie uns

Datenschutz

Fragen zu Ihren Rechten oder unserer Datenschutzpraxis?

[email protected]

Antwortzeit: innerhalb von 7 Werktagen

Redaktion

Inhalts- oder Feedback-Anfragen?

[email protected]

Antwortzeit: innerhalb von 5-10 Werktagen

Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde:

Sie haben das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzbehörde Ihres Landes einzureichen, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt. Die zuständige Behörde ist die Datenschutzbehörde in Ihrem Bundesland.

Diese Website bietet ausschließlich Bildungsinhalte. Wir bieten KEINE medizinischen Beratungen, Produktverkäufe, Lieferungen oder Rückerstattungsrichtlinien. Konsultieren Sie für medizinische Beratung einen lizenzierten Fachmann.